切开的(de)南(nán)瓜(guā)可(kě)以放(fàng)冰(bīng)箱吗，南瓜切了一半(bàn)放(fàng)冰箱能留几天可以的。

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切开的南瓜(guā)可以放冰箱(xiāng)吗(ma)，南瓜切了(le)一半(bàn)放(fàng)冰箱(xiāng)能留几天

　　切(qiè)开(kāi)的(de)南瓜是可以(yǐ)放冰箱里面冷藏的，也可以冷冻，只不过在(zài)存放(fàng)之前(qián)需要(yào)先将(jiāng)南瓜里面(miàn)的瓜(guā)瓤个挖掉(diào)，这(zhè)样的做法的(de)目的(de)是(shì)为了防止水分的流失，处(chù)理(lǐ)完瓜瓤(ráng)之后，只需要用保鲜(xiān)袋把切华约有哪些国家，华约有哪些国家组成约好的南瓜的包(bāo)好，就可以放冰箱了。

　　等(děng)后面拿出来在吃的(de)时候，就把保(bǎo)鲜膜撕(sī)掉(diào)，再切掉南瓜切面的一层就(jiù)好了(le)，这样(yàng)也不用(yòng)担心变味。

切开(kāi)的南瓜放冰箱可(kě)以放多久

　　南瓜如(rú)果放置(zhì)在干燥的地方能(néng)够保(bǎo)存一年左右的时间，如(rú)果放置在潮湿的地方，可以保管三个月左右，南瓜是水果中比较坚固的食(shí)物，可以保(bǎo)存(cún)的时间长。

　　南瓜很容(róng)易保(bǎo)存，完整的南瓜可以在常温下放置1~2个月，切开(kāi)的南(nán)瓜容(róng)易变质，最多可以(yǐ)保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱(xiāng)，但最(zuì)好提高冰箱内的(de)温度，南瓜适合在十度以(yǐ)上(shàng)的环境(jìng)存放(fàng)。

　　一般来(lái)说(shuō)，冰箱冷(lěng)藏室的(de)4~6℃不适(shì)合放入(rù)南(nán)瓜，否(fǒu)则容易冻(dòng)伤，南(nán)瓜在冰箱里放2~3个月没问(wèn)题。

　　南瓜实际上可以在常温下储存很(hěn)长(zhǎng)时间，不需要(yào)特(tè)别用到冰箱，放在冰(bīng)箱里保存反而(ér)会加速(sù)其变质。

　　南(nán)瓜挑选方法(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由于(yú)南(nán)瓜的种类(lèi)很多，因此在选择(zé)时(shí)也会有一定的差异，例如：金黄(huáng)色(sè)的南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重，表明是成熟的南瓜(guā)；

　　绿色的南(nán)瓜(guā)则要选择绿色的发黑，表(biǎo)明是成(chéng)熟(shú)的南瓜。

　　无论黄(huáng)色还是绿色，只(zhǐ)要是南(nán)瓜，它的(de)棱角越深，瓜瓣就(jiù)会(huì)越鼓越成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬(yìng)，这样的南瓜，煮熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜(guā)皮颜色一般为(wèi)金黄色(sè)，成熟(shú)时颜色较(jiào)深。

　　反之，如果(guǒ)颜色较浅，则证明没有成熟(shú)。

　　此外(wài)，瓜(guā)子(zi)饱满(mǎn)也是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看外皮(pí)

　　选择南瓜时，最好选择外形完整无小疙瘩的(de)南瓜(guā)。

　　如果情况不(bù)佳，就(jiù)不要购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上会有一(yī)些小斑点(diǎn)，这是(shì)因为，当(dāng)南(nán)瓜(guā)在生长过程中，可能会被虫子咬(yǎo)或(huò)刮伤时，南瓜会分泌出黏液来保护伤(shāng)口，经(jīng)过一段时间，这些黏液就凝固成硬块，表皮上也(yě)会(huì)有小(xiǎo)斑(bān)点(diǎn)，但不(bù)影响食用。

　　另(lìng)外，挑南(nán)瓜和挑冬瓜(guā)是一样的，表面(miàn)涂上一层白霜(shuāng)会更好，这(zhè)样的南瓜可(kě)以保存更(gèng)久，而(ér)且味道也更甜美。

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