怎么挑甜的老南(nán)瓜好吃(chī)？首先观(guān)察南瓜的颜色的。关于(yú)怎么挑甜的老南瓜好吃以(yǐ)及怎么挑(tiāo)甜的老(lǎo)南(nán)瓜好吃(chī)，怎么挑甜(tián)的(de)老南(nán)瓜呢，怎么(me)挑甜的老南(nán)瓜(guā)视频，老南(nán)瓜怎么挑选才甜(tián)，老(lǎo)南瓜甜(tián)吗等问(wèn)题(tí)，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

老南瓜(guā)可(kě)以生吃吗

　　老南瓜是可以生吃(chī)的(de)。

　　南瓜可以生吃(chī)，南(nán)瓜中含有丰富(fù)的(de)胡萝卜素、维(wéi)生(shēng)素、矿物质、氨基(jī)酸(suān)及(jí)果胶等营养(yǎng)物(wù)质，

　　生(shēng)吃(chī)南(nán)瓜可以较好(hǎo)的(de)保(bǎo)存其营养价值，但建议控制(zhì)摄(shè)入量(liàng)，以免造成(chéng)胃(w电冰箱嗡嗡响是怎么回事，冰箱噪音大嗡嗡作响怎么解决èi)肠道不适，日常适量生吃(chī)南瓜，对于改善皮肤状(zhuàng)态、缓解便秘发生等(děng)有一(yī)定的辅助(zhù)作用。

怎么挑甜(tián)的老南瓜(guā)好吃

　　1、首(shǒu)先观察南(nán)瓜的(de)颜(yán)色。

　　不同的品(pǐn)种，南瓜(guā)的(de)颜色是不一样(yàng)的(de)。

　　市场上常(cháng)卖的两个品种(zhǒng)，一个是蜜本南瓜，要面甜的就要挑选(xuǎn)颜(yán)色橙色的，成熟的好，口感就好;还有(yǒu)一种京绿栗南瓜，北京的品种，挑选要(yào)找颜色深绿(lǜ)的、所以(yǐ)，什么样(yàng)的南瓜又面又甜(tián)，首先看颜色(sè)准没(méi)错。

　　2、观察南瓜(guā)外形(xíng)。

　　可以通过看南瓜的形状看出来电冰箱嗡嗡响是怎么回事，冰箱噪音大嗡嗡作响怎么解决(lái)，有(yǒu)的南瓜是圆的，带有(yǒu)条纹的(de)；有的是长(zhǎng)的，带有斑纹(wén)线的。

　　不管什么形状(zhuàng)的南瓜(guā)，在挑选的(de)时候，要找形状完整的(de)，有凸(tū)起或斑点的(de)不影响口感，这是南瓜抵(dǐ)制(zhì)虫(chóng)害，保护(hù)自己(jǐ)留下来的痕(hén)迹。

　　3、掐一下南瓜的外(wài)皮。

　　购买时要找老南瓜，用手掐南瓜外皮(pí)，如果比较坚硬(yìng)，那就(jiù)是(shì)老南瓜(guā)；如果一掐就(jiù)破，那(nà)就是嫩(nèn)南(nán)瓜。

　　4、听声音(yīn)：挑选南瓜时(shí)，可将南瓜托起，一只(zhǐ)手去(qù)轻轻的拍打，辨(biàn)别一下(xià)南(nán)瓜的(de)声音(yīn)，闷(mèn)响的就是老南(nán)瓜，反之，成(chéng)熟度(dù)就没那么好(hǎo)了。

如何挑选甜南(nán)瓜(guā)

　　1、看，从外皮(pí)颜(yán)色上来(lái)说，金黄色(sè)的南瓜，颜色(sè)越深黄，条纹(wén)越(yuè)清(qīng)楚粗重越成熟；绿色的南(nán)瓜，绿得发黑的是(shì)成(chéng电冰箱嗡嗡响是怎么回事，冰箱噪音大嗡嗡作响怎么解决)熟(shú)南(nán)瓜。

　　不管什么品种，棱(léng)越深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜(guā)熟后有一种清香气(qì)味，而没有(yǒu)成熟(shú)的嫩瓜有一(yī)种菜瓜的味(wèi)道。

　　3、动手，老南瓜外皮比较坚(jiān)硬紧实，如果(guǒ)南瓜皮一掐就破(pò)，就证明成熟度不(bù)够。

　　另外，用手掐(qiā)一下(xià)南瓜(guā)上的那一小段茎，如果(guǒ)感觉非常硬，就证明(míng)南(nán)瓜采(cǎi)摘的时机比较合(hé)适。

　　4、切，切开的南瓜还可以看看瓜(guā)籽，因为瓜籽饱满(mǎn)也是(shì)南瓜成(chéng)熟度高的表现之一。

　　扩展资(zī)料

　　南瓜(guā)的养生功效：  

　　一(yī)、调养(yǎng)肠胃的(de)南瓜：南瓜是(shì)调养肠胃(wèi)很(hěn)好的食(shí)物，南(nán)瓜中含有丰富的维生素(sù)A原，可以参与胃内上(shàng)皮组织(zhī)的正(zhèng)常(cháng)代谢(xiè)，保(bǎo)护(hù)胃黏膜，促(cù)进溃(kuì)疡愈(yù)合;果胶则可以让(ràng)消化(huà)道免受粗糙(cāo)食(shí)品的刺(cì)激(jī)，预防胃炎(yán)、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从中医(yī)的(de)角(jiǎo)度认为(wèi)：有补中(zhōng)益(yì)气、消(xiāo)炎止痛，解毒(dú)杀虫，降(jiàng)糖(táng)止渴(kě)的(de)功(gōng)效，现代医(yī)学研(yán)究证明，南瓜中的(de)果胶(jiāo)帮(bāng)助(zhù)肝、肾功能减弱的人(rén)增强肝肾细胞的再生能力(lì)。

　　三、南瓜与糖尿(niào)病：南瓜(guā)富含维生素a、维生素c和维生素e，能(néng)促进胰岛素的分(fēn)泌;南瓜中的果胶可推(tuī)迟食物排空、延缓肠(cháng)道对糖(táng)类的吸收(shōu)，从而控(kòng)制(zhì)血(xuè)糖升高。

　　此外，南(nán)瓜所含有的矿物质(zhì)钴(gǔ)，是胰(yí)岛素(sù)细胞合成(chéng)胰岛(dǎo)素所必需的物质(zhì)。

　　所(suǒ)以糖尿病(bìng)患者应适当(dāng)吃(chī)些用南瓜做的食物。

　　参考资料来源：人民网-南瓜(guā)并非要新鲜才(cái)好吃 如何挑(tiāo)到好南瓜

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